Также в его плодах повышенное содержание антиоксиданта ликопина, который помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить общее состояние кровеносных сосудов
Ученые Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ) вывели томат с повышенным содержанием витаминов и антиоксидантов. Такой продукт необходим для жителей регионов с неблагополучной экологической обстановкой, сообщил ТАСС декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Карпухин.
«Сегодня у нас одно из новых направлений, которое мы развиваем, это селекция томата с заданными свойствами для функционального питания с повышенным ликопином (сильный антиоксидант, способствующий снижению уровня холестерина в крови и улучшающий общее состояние кровеносных сосудов). Мы сейчас идем не просто на получение высокого урожая, а на получение урожая и плодов с заданными свойствами. У нас здесь очень большая экологическая нагрузка, а люди, проживающие в таких экологически неблагополучных регионах, должны в разы больше получать витаминов и антиоксидантов для того, чтобы тяжелые металлы из организма выводились», - сказал Карпухин.
По его словам, на площадке вуза учеными также разрабатываются несколько видов удобрений, которые могут быть использованы в органическом земледелии, чтобы получать экологически чистую продукцию. Кроме того, сейчас ведется работа над селекцией огурца. "Одно из интересных направлений - огурец, на сегодняшний день мы ведем селекцию на запах и вкус и полезность этой продукции. Все, что лежит на прилавках - пластиковое, безвкусное, без запаха, что для нашего населения вообще не подходит", - добавил Карпухин.
УрГАУ - один из крупнейших в России вузов, готовящих специалистов для всех отраслей агропромышленного комплекса. Учредителем вуза является Минсельхоз РФ. В рамках международного сотрудничества в вузе действуют более 50 соглашений с университетами Европы, Азии и стран СНГ.
Учебно-опытное хозяйство площадью 280 га находится в поселке Студенческий Белоярского городского округа Свердловской области. Агрономы выращивают широкий ассортимент плодово-ягодных, овощных, зерновых культур, разводят пчел и содержат домашних и сельскохозяйственных животных. Целью селекционной работы является получение новых гибридов с заданными свойствами, поэтому хозяйство является площадкой для проведения фундаментальных и прикладных научных исследований.
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Страны-лидеры по производству грибов
20.07.2020
Ведущие мировые производители мандаринов
9.07.2020
Знакомый агроном посоветовал удобрения biotence, за что большая...
Написал Леонид Морозов в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
Думаю знатоки по достоинству оценят удобрения Биотенс и их состав. Попробуйте...
Написал Пётр Алексеевич в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
Комплексные удобрения BIOTENCE по эффективности, результативности и стоимости...
Написал Иван Медведев в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
По соотношению цены и качества лучше препаратов BIOTENCE вы точно не найдете!...
Написал Арсений Бородин в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
Последние 15 лет жизни занимаюсь выращиванием зерновых и подсолнечника....
Написал Игорь Минаев в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
Кто еще не пробовал удобрения Биотенс? Рекомендую не затягивать! В конце...
Написал Руслан Алексеев в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
BIOTENCE - удобрения номер один на рынке. Уже два года используем только их,...
Написал Елена Владимирова в теме Комплексные удобрения BIOTENCE
Добрый день. Компания ООО "Агроном-сад", Компаниязанимается...
Написал Роман Крылов в теме ищем поставщиков
О мать-и-мачехе и её полезных свойствах написано много. В нашей семье отвары...
Написал inna luk в теме Мать-и-мачеха
Мать-и мачеха - растение, которое очень многим знакомо и всегда есть в поле...
Написал inna luk в теме Мать-и-мачеха
Приглядитесь повнимательней к окрестностям и Вы непременно увидите мать-и...
Написал inna luk в теме Мать-и-мачеха
У меня мать тоже болела этой болезнью, но она лечилась в больнице, пичкали...
Написал Лаура Бенкель в теме Мать-и-мачеха
да смысла в огороде выращивать нету
Написал Даниил Воронцов в теме Мать-и-мачеха
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.